1928 ORIGINAL PRESTIGE

Au cours d’une balade entre chênes kermes et pins parasols, découvrez ce nectar du Languedoc. Des arômes intenses, une bouche généreuse aux tanins puissants et délicats. Invitez la méditerranée à votre table!

CLASSIFICATION : IGP du Languedoc

CEPAGES : Grenache, Syrah
SOLS : Argilo-calcaire
CULTURE : raisonnée

LE CONDITIONNEMENT :
Bourgogne sommelière  avec un bouchon en  liège naturel 1ère qualité
Carton : 6 bouteilles couchées avec intercalaires

VINIFICATION :
Vendanges effectuées à maturité poussée
Egrappage, foulage, fermentations effectuées par les levures indigènes
Fermentation alcoolique à 24°C.
Rendement à l’hectare : 35 hl
Elevage traditionnel de 8 mois en cuves béton

CARACTERISTIQUES ANALYTIQUES
Degrés : 13.5 °